Chi tiết công thức

Thịt bò Bò hầm Ireland

14. 2. 2024

Tác giả: Phil Smith

Công ty: Retigo

Danh mục thực phẩm: Thịt bò

Ẩm thực: Tiếng Anh

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 165 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Sự kết hợp
50 %
time icon Thời gian
time icon 04:00 hh: mm
probe icon 130 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Thành phần - số phần - 10

Tên Giá trị Đơn vị
Bò lúc lắc 500 kg
Guinness - Lon 2 chiếc
Hành tây - thái hạt lựu lớn 2 chiếc
Khoai tây - Xúc xắc lớn 250 kg
Cà rốt - Cắt lớn 250 kg
Thyme tươi - bó 1 chiếc
Lá nguyệt quế tươi 4 chiếc
Thịt bò kho 1 l
bột mì 200 kg

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản:
Vitamin: A, C

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 899500 kJ
cacbohydrat 19350 g
Mập mạp 6300 g
Chất đạm 19175 g
Nước uống 0 g

Hướng

Trộn thịt bò cắt khối với bột mì, sau đó thêm tất cả các nguyên liệu khác vào một cái chảo GN sâu, sau đó cho vào lò Retigo, thật đơn giản!

Phụ kiện được đề xuất

Gn_container_stained_steel_full

Gn_container_stained_steel_full